北海道有著九十年的歷史。最初是在農場生活中，家人為了享受而製作的火腿和培根，但隨後受到一流酒店的要求而進行了產品化。 獨特的醬油基地醬汁浸泡，然後進行約一個月的冷藏熟成。在碳火上悉心烹煮的燒豬，調味輕盈，口感清爽，但咀嚼時會逐漸釋放出豐富的風味。 ◆魅力 使用獨特的醬油基地醬汁浸泡，並進行約一個月的冷藏熟成。在碳火上烹煮的特殊風味，給予您格外美味的享受。 ◆推薦食用方式 燒豬片可以直接切片享用，也可以切成細片用於炒飯、三明治等多種料理，非常適合多種用途。