2009年創業，總店位於札幌薄野的人氣店。這家拉麵店以其經過長時間精心提取的充滿蝦味的蝦湯而聞名全國。以薄野總店為中心，相繼開設新千歲機場店、新宿西口路邊店、JR東京車站內店等。不只在日本，在台灣、香港也有開設的名店。帶有蝦味的人氣拉麵。直接傳達蝦味的鹽湯。附有濃縮蝦口味的特製蝦油和揉製有蝦味的特製蝦天婦羅。

賞味期限:製造日起30日, 交付產品的有效期為抵港後24日至10日之間。(每個產品上都印有有效期限)

原材料: めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉 / 加工でん粉、酒精、かんすい、ソルビット、卵殻焼成カルシウム、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む))スープ(ポークエキス(国内製造)、たん白加水分解物、しょうゆ、砂糖、豚脂、食塩、しょうゆもろみ、えび醤、しょうがペースト、にんにくペースト、ごま、えびパウダー / 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、酒精、香料、パプリカ色素、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む))えび油(ラード(国内製造)、エビオイル / 香料、(一部にえび・大豆を含む))えび天かす(小麦粉(国内製造)、植物油脂、えび粉末、食塩、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー / 調味料(アミノ酸等)、コチニール色素、ベニコウジ色素、膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にえび・小麦・大豆を含む))

材料﹕

【麵條】小麥粉，小麥蛋白，乾蛋白，鹽，食用植物油，甘蔗，酒，加工澱粉，乳酸鈉，海藻糖，增稠多醣，撒粉（加工澱粉），著色劑（維生素B2），（原料包括一些雞蛋及大豆）

【湯】 豬肉提取物，醬油，豬肉油，糖，鹽，植物油，魚提取物調味料，海鮮提取物調味料，芝麻糊，蝦醬，海鮮粉，大蒜，姜，芝麻糊，香料，調味料（氨基酸等），酒精，著色劑（焦糖），甜味劑（天草），酸化劑（包括小麥，鯖魚和明膠作為原料的一部分）

【蝦油】調味油，動物脂肪（原料部分食物包括蝦和豬肉）

【過敏食材】       小麥，雞蛋，大豆，豬肉
【外型尺寸】       約16.6cm×8.2cm×8cm
【保存方法】       避免陽光直射，請保存在陰涼的地方。

重量：450g（生麵條125克x 2，湯50g x 2，蝦油10g x 2，共370克）