2009年創業，總店位於札幌薄野的人氣店。這家拉麵店以其經過長時間精心提取的充滿蝦味的蝦湯而聞名全國。以薄野總店為中心，相繼開設新千歲機場店、新宿西口路邊店、JR東京車站內店等。不只在日本，在台灣、香港也有開設的名店。帶有蝦味的人氣拉麵。濃鬱的湯汁和濃鬱的味噌，與筋道的麵條完美搭配。附有濃縮蝦口味的特製蝦油和揉製有蝦味的特製蝦天婦羅。

賞味期限:自生產日期起30天*交付產品的有效期為24日至10日之間。(每個產品上都印有有效期限)

原材料:【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉/加工でん粉、酒精、かんすい、ソルビット、卵殻焼成カルシウム、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む)【スープ】米味噌(国内製造)、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、ポークエキス、砂糖、ラード、食塩、糖蜜、背脂、えび醤、酵母エキス、ごま、エビペースト、えび粉末、香辛料、デキストリン、小麦グルテン酵素分解物、粉末醤油、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)、カラメル色素、甘味料(甘草)、香料、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)【えび油】ラード(国内製造)、エビオイル/香料、(一部にえび・大豆を含む)【えび天かす】小麦粉(国内製造)、植物油脂、えび粉末、食塩、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、コチニール色素、ベニコウジ色素、膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にえび・小麦・大豆を含む)

材料﹕
【麵條】 小麥粉，小麥蛋白，乾蛋白，鹽，食用植物油脂，鹼水，酒，加工澱粉，著色劑（維生素B2）（部分成分包括雞蛋和大豆）

【湯】味噌，動物油脂，調味蔬菜（洋蔥，大蒜，姜）豬肉提取物，糖，植物油脂，鹽，芝麻，蝦醬，海鮮提取物，香料，調味料（氨基酸等），酒，增稠劑（黃原膠），色素配料（焦糖），甜味劑（甘草）（小麥和魷魚是配料的一部分）

【蝦油】調味油，動物油脂和油（配料的一部分包括蝦和豬肉）

【過敏項目】       小麥，雞蛋，大豆，豬肉
【外型尺寸】       約16.6cm×8.2cm×8cm
【保存方法】       避免陽光直射，請保存在陰涼的地方。

重量：450克（生麵條125克x 2，湯55克x 2，蝦油10克x 2，共380克）