商品概要
メーカー：健栄製薬
商品名：【軽】クエン酸（結晶）（500ｇ）
区分：食品
内容量：500ｇ
商品概要：●クエン酸（結晶）を99．5％以上含む食品添加物です。
●レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4ｇ含まれています。
●本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。
JANコード：4987286407890
商品コード：076905846
商品の説明
○クエン酸（結晶）を99．5％以上含む食品添加物
○内容量：500ｇ
使用上の注意
≪定められた使用法を守ること≫
眼に入った場合は、直ちに流水で15分以上洗眼してください。
◆皮膚についた場合は、石けんで十分に洗浄して、洗い流してください。
◆小児の手の届かない所に保管してください。
◆直射日光を避け、なるべく湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください。
◆極端に高温の場所又は低温の場所など温度変化の激しい所で保管した場合、塊（固化）を生じることがあるので、注意してください。
保存方法
◆小児の手の届かないところに保管すること。
◆直射日光を避け、なるべく涼しい所に保管すること。
◆誤用をさけ、品質を保持するため、他の容器に入れかえないこと。
◆使用期限をすぎた製品は使用しないこと。
使用方法
お召し上がり方
○乳酸飲料の作り方
（材料）牛乳300ｍＬ、砂糖500ｇ、クエン酸2ｇ、乳酸7ｍＬ、エッセンス少々
1．鍋に牛乳300ｍＬと砂糖500ｇを入れ、よくかき混ぜながら温めます。
2．砂糖が溶けたら、火を強くして70度まで温め、すぐに火からおろして自然放置し冷まします。
3．45度まで下がったら、クエン酸2ｇと乳酸7ｍＬを加え、よく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを少々加えるとできあがりです。
4．5倍くらいにうすめてお召し上がりください。
○紫蘇（シソ）ジュースの作り方
（材料）
赤じその葉400ｇ、砂糖1ｋｇ、クエン酸25ｇ、水2Ｌ
1．鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し、冷まします。
2．赤じその葉をよくしぼってとりだし、煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけて溶かします。
3．あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜると、赤くなりシソの色素が鮮やかになります。
4．冷めてから布などでこし、よく冷やしてうすめてお召し上がりください。
＊酸味や甘味はお好みで加減してください。
成分
クエン酸(結晶)99．5％以上含有
賞味期限／使用期限（製造から）
4年
メーカー名
健栄製薬
内容量
500ｇ
商品区分
食品
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