■【AMT】はドイツの調理器具メーカーです。
数ある製品の中でも、フライパンの「THE WORLD'S BEST PAN」は2016年のドイツのブランド賞を受賞しています。
もともと高級車などの部品を作っているAMT社がその技術を活かして作ったものです。
強度が高く、世界のトップシェフ達も認めた、ドイツ製の質の高いフライパンです。

■五層構造
1、ハンドキャスト・アルミニウム構造
表面を丁寧に研磨しているので、上層の接着力を高めます。

2、酸化チタン層
高温で焼き付けているので、上層のひずみが少ないです。

3、耐腐食性層
酸性に対し、腐食が広がりにくくなっています。

4、強化(セラミック)層
上層の接着力を高めるとともに、耐磨耗性も高めます。

5、ノンスティック層
ロタンで全体をコーティングしてノンスティックを実現。

■表面のコーティング「Lotan」
このフライパンの最大の特徴はLotanコーティングという新しい画期的な技術です。
AMTがスイスのILAGと共同開発した特別なコーティングになります。
炒め物した時にも汚れがこびりつきにくく、汚れがついても落ちやすいです。
このコーティングが施されたフライパンは長くお使い頂けるものとして、多くのシェフに愛される逸品です。
ご家庭でも日々の料理に欠かせない調理器具になるはずです。
ちなみに突起部分は水をここにたらせば、火加減が確認できるようにできています。

■安心する厚み
断面図を見た頂くと分かるように、厚底のフライパンとなっています。
熱をたっぷり蓄えるので、焼き目の偏りがなく、熱を分散させて、素材の本来のおいしさを十分に引き出した料理ができます。
ハンドル部分は人間工学に基づいた形状なので、ハンドルが持ちやすく、設計されています。
厚みがあるので、重量が重いと感じるかたもいらっしゃると思いますが、慣れると安定した重量になじんで、楽しく料理ができます。

○商品概要
サイズ
全長47cm×本体径25.5cm×高さ8(深5)cm

素材
アルミニウム（フッ素樹脂塗膜加工）、フェノール樹脂、ステンレス

重さ
約900g

【特長】
Lotanコーティング、厚底


【代引きについて】
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【送料について】
沖縄、離島は送料を頂きます。