我們採用北見豚的日本豚,肉質特別鬆化, 甚至同和牛一樣入即溶

在無污染的環境下成長,一出世便吃高級飼 料同飲礦泉水,所以成長速度特別快,其他 豬可能要200日才長大,年紀小肉質自然分 外鮮嫩,而且不會有豬肉的腥臭味

肉眼即背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。

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