「男山 純米大吟釀」是由北海道的男山酒造所釀造的特別日本酒。這款720ml的瓶裝配有豪華的包裝，非常適合作為禮物或在特別場合享用。1977年，這款酒成為日本酒界首個獲得世界蒙特塞萊克金獎的產品，並且在接下來的40多年中持續獲獎，還在多個國內外酒類比賽中贏得了眾多金獎，是該酒廠的象徵性純米大吟醸。

釀造的堅持

• 原料：選用精選的兵庫縣產山田錦，精米步合達到38%。洗米、蒸米、製麹等釀造過程中的大部分工序均由人手完成，這樣才能釀造出至高無上的味道。
• 水源：男山酒造使用北海道清澈的地下水，這種水質對於酒的釀造至關重要。
• 傳統技術：基於長年的經驗和傳統製法，結合現代技術，形成了獨特的釀造方法。

味道特徵

• 香氣：具有穩定而柔和的香氣，淡麗卻又豐富地展現出上品的味道。特別是令人聯想到蜜瓜和香蕉的甜美香氣。
• 口感：口感滑順且如奶油般柔和，飲用時感覺飽滿。甜味與酸味之間達到絕妙平衡。
• 後味：清新而爽口的後味持久，讓人回味無窮。

推薦飲用方式

• 建議冷飲，以充分展現其香氣和味道。
• 與魚類或輕食搭配相得益彰，特別適合搭配刺身或天婦羅等料理。

酒廠介紹

男山酒造成立於1865年，是北海道著名的酒廠。「男山」這個品牌名稱象徵著其強烈的味道和北海道自然環境。該酒廠憑藉多年來積累的技術和熱情，贏得了眾多日本酒愛好者的支持。「男山 純米大吟醸」因其卓越的品質和風味而獲得多項獎項，在日本國內外受到高度評價。