玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟釀 備前雄町100% 1.8L

玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟釀 備前雄町100%是一款由玉乃光酒造釀造的清酒，使用酒米元祖「雄町」釀造而成。這款純米大吟釀具有以下特色：

風味

帶有水果般的吟釀香，口感醇厚。 一般的大吟釀可能只有香氣而味道不足，但此款酒具有天然的酸味和鮮味，味道均衡，清爽不膩。

原料米

100% 使用岡山縣產的「雄町」米。 雄町米是山田錦的改良種，具有山田錦無法實現的風味。

精米步合

精米步合為50%。

口感

屬於略微辛口。

推薦搭配

適合搭配清淡的料理，如白身魚生魚片、天婦羅、湯豆腐、海鮮等。

其他資訊

日本酒度：+3.5

酸度：1.7

酒精濃度：16.2%

內容量：1.8L 裝在紙箱中，適合送禮。

玉乃光酒造創業於1673年，是京都伏見的酒窖，只使用優質的米、水和酒麴，並以傳統手工方法繼續釀造純米吟釀和大吟釀。 他們致力於釀造可以引以為傲的日本酒。