百年歷史的釀酒傳奇

始於1804年的黑龍酒造，坐落於日本福井縣，以其高品質的釀造技術享譽全球。黑龍酒造的成功秘訣在於以純淨水源為基礎，搭配精選酒米和獨家釀酒技術，釀製出層次豐富、口感細膩的經典酒品。

水與米的完美結合

黑龍酒造得益於九頭龍川的伏流水，這是由靈峰白山融雪自然過濾而成的天然水源，水質柔軟、純淨無瑕，為其酒品注入了獨特的清澈風味。此外，黑龍選用山田錦和五百萬石等高級酒米，結合自家培養的優質酵母，創造出口感細膩、香氣馥郁的清酒。

釀造工藝的藝術

黑龍以冰溫熟成技術聞名，這種獨特的釀造方式賦予酒體更加圓潤、層次分明的風味，無論是入門級的純米酒，還是高端的限定大吟釀，都能展現出極致的釀造水準。黑龍的代表作「石田屋」更因其頂級品質受到日本皇室的青睞，成為高端酒款的象徵。

推薦品項一覽

九頭龍 垂れ口 生酒 720ml：清爽果香搭配柔和酒體，是料理搭配的理想之選。
大吟釀 龍 720ml：香氣濃郁且餘韻悠長，為節日或慶祝場合增添儀式感。
限定款 しずく 雫 大吟釀 720ml：極致釀造工藝，展現出純淨與高雅的極品氣質。

黑龍酒造以其傳統與創新相結合的釀酒理念，為飲酒者帶來不凡的享受。無論是日常品飲還是送禮收藏，均能展現出其卓越品質。作為福井縣的代表性酒藏，黑龍的產品備受清酒愛好者與專業品酒師的推崇。