【仙禽酒造】是來自櫪木縣的酒造，酒瓶上常常出現的紅白黑標記，正是來自日語中的仙禽（丹頂鶴）的意念設計。現任社氏薄井一樹曾經擔任葡萄酒侍酒師，回歸酒藏後推出全新的系列的【仙禽】，帶有明顯的酸度與新鮮度，為清酒市場帶來耳目一新的風格，成為2000年代後人氣急升的銘柄。