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由高知縣引以為傲的清流「仁淀川」所釀製成的純米大吟釀&純米吟醸。

在製造過程中沒有進行「火入」的加熱處理,因此和一般的日本酒相比有著更溫和的口感。

使用高知縣所開發的「AC95」酵母,辛口適中,入口後仍帯有清爽的餘韻。

原料使用釀酒名米「五百万石」。

所產生的特有香味「吟釀香」外,同時也能品嚐到生酒溫和的口感。

【純米大吟釀 商品內容】
・純米大吟釀
・精米步合40%
・酒精濃度 16%
・口味 辛口
・容量/720ml
・原料名稱:米(日本產)、米麴(日本產)

【純米吟釀 商品內容】
・純米吟釀
・精米步合50%
・酒精濃度 17%
・口味 辛口
・容量/720ml
・原料名稱:米(日本產)、米麴(日本產)此款為生酒、需冷藏保存。

清酒套裝 仁淀川 純米大吟釀 & 純米吟醸 日本酒
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SKU4900067078249
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高知酒造

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高知酒造在高知縣仁淀川流域生產清酒。

仁淀川以其美麗的藍色水面和...

由高知縣引以為傲的清流「仁淀川」所釀製成的純米大吟釀&純米吟醸。

在製造過程中沒有進行「火入」的加熱處理,因此和一般的日本酒相比有著更溫和的口感。

使用高知縣所開發的「AC95」酵母,辛口適中,入口後仍帯有清爽的餘韻。

原料使用釀酒名米「五百万石」。

所產生的特有香味「吟釀香」外,同時也能品嚐到生酒溫和的口感。

【純米大吟釀 商品內容】
・純米大吟釀
・精米步合40%
・酒精濃度 16%
・口味 辛口
・容量/720ml
・原料名稱:米(日本產)、米麴(日本產)

【純米吟釀 商品內容】
・純米吟釀
・精米步合50%
・酒精濃度 17%
・口味 辛口
・容量/720ml
・原料名稱:米(日本產)、米麴(日本產)此款為生酒、需冷藏保存。

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